100% polskie, sezonowane mięso wołowe młodego bydła rasy Angus i Hereford. Grillowane i serwowane w średnim stopniu wysmażenia lun inaczej, wg życzenia. Pszenna bułka maślana, wypiekana na miejscu wg własnej receptury. Wszystkie sosy przyrządzane od podstaw na miejscu.